Produktion
Um den allerhöchsten Ansprüchen und Anforderungen unserer Endverbraucher gerecht zu werden, hat unser Unternehmen in den letzten Jahren viel Zeit, Kraft und Energie in die Produktion unserer Produkte investiert. Unsere Produkte werden auf zwei der modernsten Abfüllanlagen verarbeitet.

Abfüllanlagen
Auf unserer Anlage 1 im Brunnenbetrieb in der Taitinger Straße 64 werden kohlensäurehaltige Getränke – wie unsere Albertus Quelle Wässer, Limonaden und Fruchtschorlen sowie KELA Fruchtsäfte – abgefüllt. Täglich können bis zu 250.000 Pfandflaschen gefüllt werden.
Die Abfüllung unserer weinhaltigen Getränke in Einwegflaschen erfolgt auf unserer Anlage 2 in der Weinkellerei (Taitinger Straße 58). Hier können täglich bis zu 50.000 Flaschen Glühwein, Punsch – und winterliche Heißgetränke, Weinschorlen, Fruchtweine und weinhaltige Getränke abgefüllt werden.

Qualität
Grundlage für unser internes Qualitätsmanagementsystem – welches alle qualitätsrelevanten Vorgänge in unserem Unternehmen beschreibt - sind unsere Unternehmensleitsätze und Visionen. Unser System ist im Frühjahr 2006 von einer anerkannten, akkreditierten Prüfstelle zertifiziert worden.

Hygiene
In unseren Betrieben haben wir das ausführlich dokumentierte und regelmäßig überprüfte HACCP-Konzept (Hazard Analysis and Critical Control Points) umgesetzt. Grundlage hierfür ist die Durchführung von strengen Qualitäts- und Sicherheitskontrollen und ein strenges Hygienemanagement. In unserem hauseigenen Labor werden Qualität und Sicherheit jeder Charge unserer Produkte überprüft. Zusätzlich lassen wir die Qualität unserer Produkte regelmäßig von externen Labors überprüfen.

Auszeichnungen
Wir stellen uns regelmäßig der Herausforderung einer Qualitätsuntersuchung durch die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) und sind bereits mehrfach mit der Goldmedaille ausgezeichnet worden. Zusätzlich haben wir bei einer Untersuchung der Zeitschrift „Öko-Test“ ein „Sehr gut!“ für unsere Mineralwässer Albertus Quelle „Sanft“ und „Classic“ erhalten.  

Zertifikate
Unser Unternehmen ist Öko-Zertifiziert. In regelmäßigen Überprüfungen werden durch eine zugelassene private Kontrollstelle (Kontrollnummer DE 006) unsere Anstrengungen bezüglich der Herstellung von Bio-Produkten überprüft und jedes Jahr wiederholt zertifiziert. Wir erfüllen die strengen Qualitäts- und Sicherheitskriterien des Qualitätsprüfzeichens „Wittelsbacher Land“ und sind seit dem Februar 2006 als eines von drei Unternehmen als erste mit diesem Prüfzeichen ausgezeichnet worden. Im Jahr 2006 wurde das Unternehmen erstmalig nach dem internationalen Foodstandard zertifiziert und erreichte nach einer umfangreichen Überprüfung aller Produktionsprozesse und Hygienestandards auf Anhieb, die für das "Higher Level" erforderliche Punktzahl. In allen nachfolgenden Überprüfungen konnte diese hervorragende Ergebnis bis zum heutigen Tag jährlich bestätigt werden. Die Kriterien hierfür gelten in der Lebensmittelindustrie als eine der strengsten Richtlinien und sollen so Händlern und Verbrauchern Lebensmittelsicherheit auf höchstem Niveau garantieren. Für die Zertifizierung nach der aktuellen Version 5 wurden die Teilbereiche Unternehmensverantwortung, Qualitäts- und Ressourcenmanagement, Herstellungsprozess sowie Maßnahmen, Analysen und Verbesserungen für unsere Firmengruppe KUNZMANN geprüft. Dabei erreichte unser Familienbetrieb die höchste Kategorie, das so genannte „Higher Level".

PRIMA KLIMA für die KUNZMANN WEINKELLEREI für 2010-2011. Unsere neue Weinkellerei in der Taitinger Straße 58 in Dasing leistet einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz: Es wurde eine Aufforstung bewirkt, so dass die bei der Getränkeherstellung anfallende CO2-Menge innerhalb von 50 Jahren fünffach kompensiert wird. Daher können wir  mit (mehrfacher) Sicherheit die im Jahr 2010 und 2011 produzierten Getränke als „klimaneutral hergestellt“ bezeichnen.